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Archivio di novembre 2009

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Appuntamenti di oggi

Pubblicato il 30/11/2009 alle 06:31 in Cultura | 0 commenti
Argomenti:

(IlMinuto) – Cagliari, 30 novembre -

 

 

 

 

 

 

Fluminimaggiore, mostra di funghi – ultima giornata

 

Cagliari, 18.00, piazza Repubbllca Libri, presentazione del libro “La bambina e la miniera” di Fabrizio Fenu

 

Cagliari, 20.30, rassegna Mala Tempora – proiezione di “Diario del saccheggio” di Fernando Solanas

 

Cagliari, 21.00, Teatro Lirico, concerto di Gilberto Gil

 

Carbonia, 21.00, Teatro Centrale, South in Blues 2009 – concerto di “Sandra Hall & Gnola Blues Band”

 

Quartu Sant’Elena, 21.30, Fbi, concerto di Daniele Luttazzi – “Va dove ti porta il clito” tour

Agricoltura: legge 44 del 1988. Continua da 12 anni l’incubo della vendita all’asta per 300 aziende sarde

Pubblicato il 28/11/2009 alle 12:19 in Economia | 0 commenti
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(IlMinuto) – Cagliari, 28 novembre – Quasi 21 anni fa, nel dicembre 1988, il Consiglio regionale approva una legge, la 44, per la costituzione del “Fondo regionale di garanzie e provvidenze per l’agricoltura”. Una buona legge, promulgata dal presidente della Giunta regionale Mario Melis. Una legge che offre un aiuto importante per lo sviluppo dell’agricoltura sarda, con l’istituzione di una garanzia fideiussoria pubblica. Grazie all’articolo 5 del provvedimento – quello che dà la possibilità agli agricoltori con rate scadute e in difficoltà di chiedere mutui a tasso agevolato – le banche erogano, sino al 1996, 118 milioni di euro a 4.948 aziende sarde. Una buona legge che già dal dicembre 1988 consente di intervenire a favore della produzione agricola in serra, in crisi a causa del crollo dei prezzi nel settore.

Un provvedimento che funziona, ma “ignorato” dall’allora Unione europea. Nel 1997 l’Europa si “sveglia” e dichiara illegali gli aiuti perché non notificati alla Commissione europea in fase di progetto della norma. Non solo, per Strasburgo e Bruxelles quegli aiuti sono incompatibili con le regole del mercato comune europeo. La Regione, presidente Federico Palomba, abroga l’articolo 5 e revoca gli aiuti già accordati. Le aziende devono restituire tutto ciò che hanno ricevuto sino al 1996, con gli interessi. Le banche chiedono infatti la restituzione a tasso pieno. Alcune imprese riescono a restituire subito quanto incassato. Ma oggi, a 12 anni dell’intervento comunitario, sono circa 300 le aziende incolpevolmente indebitate che rischiano di essere messe in vendita all’asta in “un disatro che – si può leggere in una nota del 2007 Comitato dei pastori e degli agricoltori – coinvolge la vita di decine di migliaia di persone. Agricoltori, pastori, braccianti ridotti alla disperazione”. 

Disperazione che spinge alla lotta più dura e che dà i suoi primi frutti nel 2008. “Ci sono voluti due scioperi della fame – si può leggere in una nota di Altragricoltura – una manifestazione a Roma con 5mila agricoltori (…) per avere il primo risultato sulla Finanziaria del 2008″. La manovra economica dello scorso anno riconosce finalmente che quello delle aziende indebitate a causa della legge regionale 44/88 è un problema sociale. Una questione che non può essere delegata al rapporto tra agricoltori e banche. La Finanziaria 2008 nomina una Commissione di esperti col compito di avanzare una proposta per la risoluzione del problema e, nel frattempo, blocca le aste.

La Commissione si insedia però solo a fine giugno 2009 e, ennesima beffa, decade il 31 luglio dello stesso anno. Punto e a capo: le aste possono riprendere. Non sembra facilmente percorribile per molti imprenditori, secondo Gianni Fabbris di Altragricoltura, la proposta avanzata dall’assessore regionale Andrea Prato di sostituire al titolare dell’azienda indebitata un soggetto “novato” – una persona di fiducia – che accetti di comprare l’azienda indebitata e di contrarre un nuovo mutuo a tassi agevolati. “La misura proposta – sottolinea Fabbris – è totalmente inefficace vista l’ampiezza del problema”. Le aste ripartono. “Il Banco di Sardegna – dice il leader di Altragricoltura – si è rivolto al Tribunale ordinario di Cagliari facendo presente che il decreto di blocco delle aste è scaduto il 31 luglio e chiede di andare avanti con il procedimento. Il nodo della legge 44 del 1988 rimane non risolto. Più di 300 aziende rischiano ancora di essere messe in vendita all’asta”. Altragricoltura chiede una proroga dei lavori della Commissione di esperti per ottenere il blocco delle aste e fermare l’incubo che dal 1997 invade la vita di centinaia di famiglie di agricoltori sardi.

 

Consigli culinari: Pudda prena a buddiu

Pubblicato il 28/11/2009 alle 09:09 in Culinaria, Cultura, Secondi | 0 commenti
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io non credo più al nero che all’azzurro
ma nel cappone

ma sopra tutto nel buon vino ho fede,
e credo che sia salvo chi gli crede;
e credo nella torta e nel tortello:
l’uno è la madre, e l’altro è il figliuolo;
il vero paternostro è il fegatello

(L.Pulci, Morgante)

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

1 gallina “ruspante” da 1,5 kg
odori per il brodo
1 cipolla
1 costa di sedano
un mazzetto di prezzemolo
2 spicchi d’aglio
2 pomodori secchi
1 foglia d’alloro
1 cucchiaino colmo di sale fino
3 l d’acqua
3-4 stimmi di zafferano

PER IL RIPIENO:

una fetta di prosciutto sardo di circa 2 hg
una fetta di lardo di pancia conciato di circa 150 g
il fegato, il cuore, lo stomaco del volatile e le sue uova non nate (se ci sono)
200 g di mollica di pane di semola raffermo
2 cucchiaiate di foglie di prezzemolo tritate
4-5 foglie di menta sbriciolate
3 tuorli
latte qb
2 grani di pepe nero
1/2 cucchiaino di sale

Fiammeggiare, sventrare e pulire la gallina. Decapitarla. Spuntarle le ali, staccarle testa, collo e codione e mettere il tutto in una pentola d’acqua insieme agli odori, indi adagiare sul fuoco fino a bollore. Tagliare a dadini prosciutto, lardo e mollica di pane e riunirli in una scodella. Bagnare gli ingredienti con un po’ di latte, i tuorli sbattuti, il fegato, il cuore e lo stomaco tagliati a dadini, le uova non nate, il prezzemolo tritato e le foglie di menta sbriciolate. Salare e pepare (con i due grani di pepe nero appena macinato). Mescolare bene e lasciare riposare il tutto per circa 15 minuti.
Provvedersi d’ago e filo incolore. Indi mettere la gallina su un tagliere, poggiarla sul dorso e riempirla con la farcia pronta. A questo punto cucire l’”apertura” di collo e codione e infine infilare il volatile in piedi nel brodo che bolle. Regolare il fuoco a calore medio, coprire la pentola e lasciarla bollire per circa un’ora.
Trascorso il tempo indicato, estrarre la gallina dal brodo, colare e sgrassare quest’ultimo, aggiungere due mestoli d’acqua per poi rimetterlo sul fuoco. Una volta che il brodo avrà ripreso a bollire, unire lo zafferano e adagiare nuovamente la gallina, questa volta con le gambe verso l’alto. Coprire nuovamente la pentola e far proseguire la cottura per un’altra ora e mezza, sempre a fuoco medio.
Ultimata la cottura (lo si capisce pungendo il volatile con la forchetta), la gallina deve rimanere nel brodo fino al momento d’essere servirta. A questo punto dividerla in pezzi  regolari e presentarla insieme al suo ripieno affettato non troppo sottilmente.

Vino consigliato: Alghero Sangiovese (rosso)

Appuntamenti di lunedì 30 novembre

Pubblicato il 27/11/2009 alle 16:41 in Cultura | 0 commenti
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(IlMinuto) – Cagliari, 27 novembre -

 

 

 

 

 

 

Fluminimaggiore, mostra di funghi – ultima giornata

 

Cagliari, 20.30, rassegna Mala Tempora – proiezione di “Diario del saccheggio” di Fernando Solanas

 

Cagliari, 21.00, Teatro Lirico, concerto di Gilberto Gil

 

Quartu Sant’Elena, 21.30, Fbi, concerto di Daniele Luttazzi – “Va dove ti porta il clito” tour

Appuntamenti del fine settimana

Pubblicato il 27/11/2009 alle 16:31 in Cultura | 0 commenti
Argomenti:

(IlMinuto) – Cagliari, 27 novembre -

 

 

 

 

 

 

 

Sabato 28 novembre

 

Fluminimaggiore, sino al 30 novembre, mostra di funghi

 

Cagliari, sino al 29 novembre, Cittadella dei Musei, Rassegna multimediale “Stanze”

 

Cagliari-Barumini-Sassari, ultima giornata del convegno “La preistoria e la protostoria della Sardegna”

 

Quartu Sant’Elena, sino al 29 novembre, Teatro Sacro Cuore, Festivalbur V edizione

 

Cagliari, sino al 29 novembre, Spazio Search, Festival “Traghetti di poesia”

 

Atzara, sino 29 novembre, Cortes Apertas

 

Cagliari, sino al 31 novembre, Foyer del Teatro lirico, mostra “Da Tapies a Chillida, grafica originale”

 

Seneghe, 28-29 novembre, Prentzas Apertas

 

Ilbono, 28-29 novembre, sagra “Pane e olio”

 

Cagliari, 28-29 novembre, Parco di Monte Claro, IV “Torneo del Liofante”

 

Ozieri, Notte bianca

 

Mogoro, Idem Café, Sex on the beach party

 

Monserrato, 9.00, Cittadella universitaria, prima Giornata nazionale malattia di Parkinson

 

Quartu Sant’Elena, 16.30, Teatro Sacro Cuore, Festivalbur V edizione – va in scena “L’antica tradizione”

 

Paulilatino, 17.00, Sa Festa de Sant’Andria

 

Quartu Sant’Elena, 18.00, Teatro Sacro Cuore, Festivalbur V edizione – va in scena “Sa domanda”

 

Pompu, 18.00, castagnata 2009

 

Cagliari, 18.00, Teatro Alkestis, rassegna Cineanimeshon – proiezione di “Tokyo Godfathers”

 

Quartu Sant’Elena, 19.00, Teatro Sacro Cuore, Festivalbur V edizione – va in scena “Il manifesto dei burattini”

 

Cagliari, 19.00, Cineteca sarda, rassegna “La passione civile nel cinema di Francesco Rosi” – proiezione di “Cadaveri eccellenti” (1986)

 

Cagliari, 19.00, Teatro Lirico, Recital del pianista Ivo Pogorelich

 

 

Cagliari, 20.30, ex Liceo Artistico Dettori, rassegna “Effetto Truffaut” – proiezione di “Jules e Jim”

 

Faenza, 21.00, Teatro Masini, “Canti randagi – serata di cose di musica” – concerto dedicato a Fabrizio De Andrè e organizzato da Elena Ledda

 

Quartucciu, 21.30, ex Casa Angioni, rassegna di cinema etnomusicale, “Glass: a portrait of Philip in twelve parts”

 

 

Domenica 29 novembre

 

Fluminimaggiore, sino al 30 novembre, mostra di funghi

 

Cagliari, Cittadella dei Musei, Rassegna multimediale “Stanze” – ultima giornata

 

Quartu Sant’Elena, Teatro Sacro Cuore, Festivalbur V edizione – ultima giornata

 

Cagliari, Spazio Search, ultima giornata del Festival “Traghetti di poesia”

 

Atzara, Cortes Apertas

 

Cagliari, sino al 31 novembre, Foyer del Teatro lirico, mostra “Da Tapies a Chillida, grafica originale”

 

Seneghe, Prentzas Apertas

 

Ilbono, sagra “Pane e olio”

 

Cagliari, Parco di Monte Claro, ultima giornata IV “Torneo del Liofante”

 

Olbia, aeroporto, Festa del Cuoco

 

Santa Margherita di Pula, Is Molas, Torneo di Golf

 

Iglesias, 9.00, Stella disco club, concorso canoro rap

 

Cagliari, 11.00 (replica alle 18.00), rassegna Cineanimeshon – proiezione di “Tokyo Godfathers”

 

Quartu Sant’Elena, 16.30, Teatro Sacro Cuore, Festivalbur V edizione – va in scena “Sophia”

 

Cagliari, 17.00, rassegna “Famiglie e teatro” – “Sorichitta”

 

Quartu Sant’Elena, 18.00, Teatro Sacro Cuore, Festivalbur V edizione – va in scena “Marionette in cerca di manipolazione”

 

Quartu Sant’Elena, 19.00, Teatro Sacro Cuore, Festivalbur V edizione – va in scena “Cappuccetto Arrubiu”

 

Cagliari, 20.00, Teatro Lirico, concerto di Tommy Emmanuel

Esercitazione navale del 15 giugno, Oppi risponde a Zuncheddu: alla Base navale de La Caletta sono stati avvertiti i boati

Pubblicato il 27/11/2009 alle 13:39 in Politica | 0 commenti
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(IlMinuto) – Cagliari, 27 novembre – Che cosa aveva causato, il 15 giugno di quest’anno, due potenti boati e una lunga vibrazione durante un’esercitazione aero-navale al largo del Mar Tirreno? E’ quanto aveva chiesto, con un’interrogazione a risposta scritta al Presidente della Regione e all’Assessore dell’Ambiente, il consigliere regionale dei Rossomori Claudia Zuncheddu. Il 27 ottobre, a diversi mesi dall’avvenimento e dalla presentazione dell’interrogazione, l’assessore regionale dell’Ambiente, Giorgio Oppi, ha scritto: “Il personale della Base Logistico Operativa navale di La Caletta, in data 15.06 2009, ha effettuato servizio di istituto in mare e ha percepito i boati provocati dall’esercitazione”. Ma, ha proseguito Oppi, “non risulta possibile, per evidenti limiti di competenza istituzionale, fornire le risposte alle ulteriori domande formulate dall’On.le Zuncheddu”.

Malattia di Parkinson: convegno alla Cittadella di Monserrato in occasione della Giornata nazionale

Pubblicato il 27/11/2009 alle 12:47 in Società | 0 commenti
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(IlMinuto) – Cagliari, 27 novembre – Quali sono le necessità e le speranze delle persone che hanno contratto la malattia di Parkinson? A questa domanda risponderà domani il presidente della Asampa, Danilo Mancosu, nel corso del convegno (Cittadella universitaria di Monserrato, 9.00) organizzato in occasione della prima Giornata nazionale malattia di Parkinson. Porteranno la loro testimonianza ricercatori, docenti universitari, amministratori e ammalati di Parkinson. Nella mattinata saranno esposte anche le opere realizzate dalle persone che hanno contratto il morbo, malattia neurodegenerativa causata dalla morte progressiva dei neuroni situati nella cosiddetta “sostanza nera”, una piccola zona del cervello che controlla i movimenti di tutto il corpo.

Per saperne di più:

www.giornataparkinson.it

 

 

Meeting Mei di Faenza: premio alla carriera per i Dorian Gray

Pubblicato il 27/11/2009 alle 12:00 in Cultura | 0 commenti
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(IlMinuto) – Cagliari, 27 novembre – Chemical Marriage, Erotik Monkey e Dorian Gray. Sono queste le band rock sarde che parteciperanno alla XIII edizione del meeting della musica indipendente Mei di Faenza. I Dorian Gray – reduci da una trasferta inglese e da un concerto al Forum di Assago – riceveranno il prestigioso premio alla carriera del Meeting al termine del concerto di stasera, in programma al Teatro Masini di Faenza. Alla serata, che sarà chiusa dalla band di Davide Catinari verso la mezzanotte, parteciperanno anche grandi nomi come Samuele Bersani e Niccolò Fabi. I Chemical Marriage – vincitori di Sottosuoni 2008 – e gli Erotik Monkey si esibiranno sabato nella serata Live Italia (Centro fieristico di Faenza), grande vetrina della nuova musica italiana dedicata agli artisti indipendenti ed emergenti.

 

Pianoforte, domani al Lirico le esecuzioni geniali di Pogorelich

Pubblicato il 27/11/2009 alle 11:20 in Cultura | 0 commenti
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(IlMinuto) – Cagliari, 27 novembre – “Duecento anni in anticipo rispetto al suo tempo”. Questo il giudizio espresso in una recensione pubblicata dal New York Times sull’arte di Ivo Pogorelich, pianista di eccellente talento che domani (19.00, turno B) impreziosirà con le sue note la stagione concertistica 2009-10 del Teatro Lirico di Cagliari. Quello che la critica ritiene “uno dei migliori musicisti di tutti i tempi” proporrà un recital con musiche di Chopin, di Liszt, di Sibelius e di Ravel.

"Pane e olio in frantoio", a Santadi la VII edizione della sagra

Pubblicato il 27/11/2009 alle 10:23 in Cultura | 0 commenti
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(IlMinuto) – Cagliari, 27 novembre – Degustazioni, visite a frantoi, laboratori del gusto e spettacoli. Sono questi gli elementi che fanno della VII edizione della sagra “Pane e olio in frantoio & formaggio” di Santadi (28-29 novembre) un appuntamento di richiamo per tutti gli intenditori. La manifestazione si aprirà domani alle 11.00 nella sala Consiliare di via Veneto con l’inaugurazione della mostra sulla riqualificazione dei nuclei rurali “Torrai a nou: furriadroxius de Is Scanus e de Is Pinnas”.

Consulta il programma:

 www.comunesantadi.it/programma.htm