> 2010 novembre 06 | ilMinuto

Archivio del giorno 6/11/2010

Le vie d’uscita dall’inferno. Anoressia e Bulimia: intervista a Lorella Melis

malattie alimentari(IlMinuto) – Cagliari, 6 novembre – Anoressia, Bulimia e la meno nota Ortoressia: i Disturbi del comportamento alimentare (Dca) sono diventati, ormai, un male non solo individuale ma anche sociale, un problema che minaccia la salute degli individui che ne sono affetti e, in molti casi, la loro stessa vita. Nella Casa di Cura Polispecialistica Sant’Elena, in Viale Marconi 160 a Quartu Sant’Elena, opera da qualche tempo, in un team di specialisti nei Dca, Lorella Melis, Psicologa e Psicoterapeuta. La dottoressa Melis ha risposto ad alcune domande su questo tema, così delicato e così grave e, nel contempo, tenuto quasi in disparte dai media. Continua a leggere ‘Le vie d’uscita dall’inferno. Anoressia e Bulimia: intervista a Lorella Melis’

UN ANNO FA. Crisi economica: catena di supermercati mette in palio 4 posti di lavoro al mese

(IlMinuto) – Cagliari, 5 novembre 2009 – Sardegna 2009: il lavoro non è più un diritto tutelato dalla Costituzione della Repubblica, ma un premio da vincere alla lotteria. Lo scenario descritto non è tratto da un romanzo di fantascienza. La realtà, come spesso accade, supera la fantasia degli scrittori. Continua a leggere ‘UN ANNO FA. Crisi economica: catena di supermercati mette in palio 4 posti di lavoro al mese’

Perdingianu cotu a forru

melanzane al fornoMossu partidu, bene ‘odidu

Ingredienti:

Porzioni: 4

3 grosse melanzane
3 pomodori maturi
3 spicchi d’aglio
un pomodoro secco
prezzemolo
sale
pepe
olio extravergine d’oliva

Preparazione:

Lavare le melanzane senza sbucciarle e tagliarle a fette di circa un centimetro. Continua a leggere ‘Perdingianu cotu a forru’

Tutte le forme del vetro. L’arte e i progetti di Francesca Tedesco: “La ricerca è vitale”

Studio VetrarteDecimo appuntamento per Formas. Questa settimana la redazione de IlMinuto fa tappa a Sassari, nel laboratorio Vetrarte, dove dal 1986 Francesca Tedesco, artigiana e docente all’Accademia di Belle Arti, dà forma al vetro. Un materiale “capriccioso e imprevedibile”, ma che sa “sorprendere e incantare”. Continua a leggere ‘Tutte le forme del vetro. L’arte e i progetti di Francesca Tedesco: “La ricerca è vitale”’