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Alla VII edizione la Sagra “Su Pani Arrubiu” di Tuili

‎(IlMinuto) – Cagliari, 23 aprile – E’ fissato per domenica 29 aprile a Tuili l’appuntamento con la VII edizione della Sagra de “Su Pani Arrubiu”, specialità gastronomica prodotta solo nel paese del Medio Campidano. Uva passa e zafferano sono gli ingredienti principali di questa leccornia, confezionata, come vuole la tradizione, in occasione della festa di Sant’Antioco, il secondo lunedì dopo Pasqua. Non solo Pani arrubiu a Tuili. La manifestazione prevede infatti anche un convegno dedicato a uno dei temi caldi del momento: l’uso delle energie rinnovabili nei centri storici. Il dibattito avrà inizio alle ore 10.00 nei locali del palazzo Asquer. Dopo i saluti del sindaco Antonino Zonca e del presidente della Provincia del Medio Campidano Fulvio Tocco, i lavori si apriranno con gli interventi di Pietro Paolo Spada della Confartigianato, Maria Letizia Mereu della Sesco, Antonella Sanna della Soprintendenza ai Beni culturali e di Giuseppe Desogus del Dipartimento di Ingegneria civile, dell’Università degli Studi di Cagliari.

S.P.

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