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Tra Senis e Curcuris arriva “Gusti di Marmilla”

(IlMinuto) – Cagliari, 2 maggio – E’ stato battezzato “Gusti di Marmilla” la prima edizione del progetto ideato e organizzato dal Consorzio Due Giare che si terrà il 12 e 13 maggio tra Senis e Curcuris. Quando il saper fare tradizionale si sposa con l’innovazione si dà vita a una due giorni all’insegna della cultura del cibo, dove i protagonisti sono i prodotti tipici della tradizione culinaria della Sardegna. “Gusti di Marmilla” si muove su più biari. Il 12 e il 13 maggio saranno infatti giorni all’insegna di diversi eventi, dai seminari alle degustazioni per finire con i laboratori di cucina. La manifestazione, si legge in una nota stampa, “prevede una vera e propria festa dei sapori e dei profumi a base di pani ‘e saba, olio extravergine di oliva, mandorle cultivar arrubia, lumache, grano “Cappelli”, coccoi a pitzus, cipolla rossa e pibadra”. Tutti prodotti che ispireranno l’arte culinaria di cuochi e chef così come le parole degli esperti in materia di cibo. Per saperne di più telefonare al numero: 3463047620 o scrivere un’e-mail all’indirizzo: mari.carrozza@gmail.com

S.P.

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