> 2012 novembre 01 | ilMinuto

Archivio del giorno 1/11/2012

Nasce in Sardegna il pecorino “Salute e Bontà”: un formaggio Anti-Colesterolo

(IlMinuto) – Cagliari, 1 novembre – Arriva in Sardegna il pecorino Anti-Colesterolo. Il suo nome è “Salute e Bontà”, sarà in vendita a partire dal prossimo 5 novembre e troverà spazio anche nel mercato inglese. A produrlo è Argiolas Formaggi. L’alimento della salute potrà essere utilizzato nelle diete a basso contenuto di colesterolo, perché “Salute e Bontà” contiene Omega 3 e Cla (acido linoleico coniugato). “L’interazione tra Cla, Omega 3 e gli acidi grassi contenuti nel latte - si legge nel sito di Argiolas Formaggi - attraverso il riequilibrio metabolico non fa aumentare il colesterolo, anzi, può farlo diminuire”. Il nuovo prodotto caseario, inoltre, è senza additivi aggiunti: Omega 3 e Cla sono ottenuti naturalmente da allevamenti selezionati di ovini alimentati con pascoli di qualità ed in perfetta salute. Gli unici ingredienti del nuovo Pecorino sono dunque: latte, sale, fermenti lattici e caglio. Un formaggio, quello che andrà ad arricchire il mercato delle produzioni sarde, nato dal frutto di numerosi studi e ricerche svolti dal Dipartimento di Scienze Biomediche dell’Università di Cagliari, dal Dipartimento di Agronomia e Gestione dell’Agroecosistema dell’Università di Pisa, dall’Azienda Ospedaliera Brotzu di Cagliari e dalla Asl 8 di Cagliari. Continua a leggere ‘Nasce in Sardegna il pecorino “Salute e Bontà”: un formaggio Anti-Colesterolo’

Prezzi a Cagliari: a ottobre abbigliamento più caro (+1,4%)

(IlMinuto) – Cagliari, 1 novembre – Si concentrano soprattutto nei settori “Abbigliamento e calzature” (+1,4%) e “Abitazione, acqua, elettricità e combustibili” (+0,9%) gli aumenti dei prezzi a Cagliari nel mese di ottobre. Lo rivela il comunicato mensile diffuso dal Servizio Informatica e Statistica del Comune. Nel complesso nel mese appena concluso i prezzi per i consumatori sono rimasti stabili, mentre a settembre il costo della vita aveva subito una leggera riduzione (-0,1%). Continua a leggere ‘Prezzi a Cagliari: a ottobre abbigliamento più caro (+1,4%)’

Ritorna la stagione della pesca del riccio di mare

(IlMinuto) – Cagliari, 1 novembre – Riapre oggi per finire il 4 maggio 2013 la stagione della pesca del riccio di mare. La raccolta del riccio di mare è vietata se fatta attraverso attrezzi trainati con imbarcazione o anche a mano mediante mezzi meccanici – strumenti in ferro – compresi i rastrelli. Continua a leggere ‘Ritorna la stagione della pesca del riccio di mare’

A Quartu Sant’Elena nasce lo “Spazio Giovani”

(IlMinuto) – Cagliari, 1 novembre – Nasce a Quartu Sant’Elena lo “Spazio Giovani”, luogo virtuale di informazione e consulenza sulle tematiche dell’affettività, della sessualità e delle relazioni con gli altri e strumento innovativo per comunicare ed entrare in relazione con il mondo giovanile. Continua a leggere ‘A Quartu Sant’Elena nasce lo “Spazio Giovani”’

Al via il progetto “Gioco e musica alla biblioteca di Siniscola”

(IlMinuto) – Cagliari, 1 novembre – Inizierà il prossimo 8 novembre alle 16.30 il progetto “Gioco e musica alla biblioteca di Siniscola”, che si propone come un laboratorio sperimentale rivolto ai più piccoli con lo scopo di stimolarli attraverso il gioco e la musica. “Il progetto – si legge in una nota stampa – ha lo scopo di [...] coinvolgere i bambini nell’esperienza musicale”. Organizzato dal Sistema bibliotecario urbano del Comune di Siniscola – Assessorato alla Pubblica istruzione, cultura, sport e spettacolo, il laboratorio, che durerà 12 ore e sarà aperto a 10 partecipanti, è interamente gratuito. Sarà possibile iscriversi fino al 5 novembre. Continua a leggere ‘Al via il progetto “Gioco e musica alla biblioteca di Siniscola”’