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Formazione: a Siamaggiore un corso di formazione su certificazione filiera cerealicola

(IlMinuto) – Cagliari, 8 febbraio – Un corso informativo dal titolo “Certificazione di sistema e di prodotto” che si terrà nella sede dell’Agenzia Laore Sardegna di Pardu Nou a Siamaggiore. Il corso è rivolto alle aziende che operano nell’ambito della filiera cerealicola: associazioni di categoria, cooperative di produzione, ditte sementiere, centri di stoccaggio, aziende di prima e seconda trasformazione. E’ la proposta fatta dal Servizio Colture erbacee cerealicole foraggere ed industriali dell’Agenzia Laore Sardegna. La formazione avrà per fulcro la certificazione delle produzioni nelle diverse fasi della filiera del grano duro e si svolgerà in quattro giornate. Nelle prime due – spiega una nota stampa – “si parlerà di vari marchi nazionali e comunitari, della loro classificazione e delle diverse tipologie, nonché della gestione dei diritti e delle titolarità, le altre due giornate saranno invece dedicate alla normativa inerente la verifica e il controllo sanitario, alla tracciabilità e rintracciabilità delle produzioni agroalimentari ed ai relativi sistemi di controllo”. Le lezioni sono state programmate per un numero massimo di 20 partecipanti, ma qualora le domande dovessero essere superiori al numero previsto, gli organizzatori provvederanno a stilare un’apposita graduatoria che terrà conto dell’ordine cronologico di arrivo dei documenti. L’iscrizione dovrà essere effettuata entro le ore 13.00 di lunedì 11 febbraio 2013. Per saperne di più è necessario rivolgersi alla Segreteria organizzativa: Servizio colture erbacee cerealicole foraggere ed industriali Sassari – via Baldedda n. 11.

F.P.

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