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Su lati Arborea est sanu: arreconoscimentu po sa calidadi

30 gennàrgiu 2020 – Su Dipartimentu de Potacaria de s’Universidadi Federico II de Napoli impari cun su de s’Universidadi de Valencia ant fatu unu istùdiu asuba de sa calidadi de 21 marcas de lati. Sa circa est stètia publicada de su “Journal of Dairy Science”.De is esàminis est arresurtau ca in su lati sardu Arborea non tenit arrastus de mexinas veterinàrias. Su lati Arborea, difatis, est sanu e est arribau a otèniri s’arreconoscimentu po is calidadis meda artas de su prodotu.

F.P.

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