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Archivio dell'argomento 'enogastronomia'

“Binu Week”: Un mondo di-vino

(IlMinuto) – Cagliari, 10 dicembre – Un concorso giunto ormai alla sua III edizione e dedicato ai vini di qualità. E’ il Binu Week, che si terrà a Nuoro dal 19 al 21 dicembre prossimo.

Quella nuorese si presenta come una tre giorni dedicata non solo al mondo enologico, ma ricca di piacevoli intrattenimenti all’insegna della qualità, dell’alta cucina, della musica, del teatro e di tanto altro ancora. Continua a leggere ‘“Binu Week”: Un mondo di-vino’

Il Carignano del Sulcis negli Usa al fianco di Aie

(IlMinuto) – Cagliari, 9 dicembre – Destinazione big spender USA per il Carignano del Sulcis che dall’8 al 10 dicembre vola a Boston e Chicago per una nuova tappa del progetto di promozione ‘Carignano in the World’ al fianco di Aie (Associazione Italiana Export).

Due gli appuntamenti riservati a giornalisti, blogger, distributori e opinion leader americani del settore per scoprire, attraverso un percorso guidato di abbinamenti cibo-vino, i cinque prodotti di punta del Consorzio.

Si è partiti lunedì 8 dicembre dalla Boston Symphony Hall con gli abbinamenti presentati dall’editor di The Tasting Panel Magazine e SOMMjournal, David Ransom, per proseguire mercoledì 10 dicembre all’Eataly’s Baffo Restaurant con il lunch guidato dal wine writer Tom Hyland. Continua a leggere ‘Il Carignano del Sulcis negli Usa al fianco di Aie’

L’enogastronomia sarda tra le migliori del pianeta: il premio della stampa estera

(IlMinuto) – Cagliari, 30 giugno – E’ di venerdì 27 giugno la notizia che presenta la Sardegna come protagonista indiscussa delle prime pagine della stampa internazionale degli ultimi dieci anni. I grandi quotidiani esteri sposano infatti le eccellenze enogastronomiche dell’isola presentandole come tra le migliori del Pianeta. Ma facciamo un passo indietro: da dove vengono queste notizie? Nientemeno che dall’Osservatorio della Stampa Estera, che ha monitorato oltre 50 testate internazionali facendo una ricerca relativa agli ultimi 10 anni per un totale di 100.000 articoli. Tra questi, 1.700 sono stati dedicati proprio alla Sardegna. Continua a leggere ‘L’enogastronomia sarda tra le migliori del pianeta: il premio della stampa estera’

Sapori di Sardegna: XV edizione concorso dedicato a mieli tipici sardi

(IlMinuto) – Cagliari, 23 giugno – Si svolgerà dal 23 al 24 agosto 2014 la XV edizione del concorso per l’attribuzione dei premi di qualità per i mieli tipici della Sardegna. La premiazione avrà luogo all’interno della Sagra del Miele di Montevecchio, luogo in cui si terrà l’evento. Lo scopo – si legge in una nota stampa – “è quello di incentivare la produzione di mieli di qualità, valorizzare le diverse tipologie di miele e promuoverne il consumo consapevole”. Continua a leggere ‘Sapori di Sardegna: XV edizione concorso dedicato a mieli tipici sardi’

Al T le leccornie di Achille Pinna

(IlMinuto) – Cagliari, 22 maggio – Un nuovo e fresco appuntamento enogastronomico che festeggia sua maestà il Tonno. Ritornano infatti il 30 maggio a partire dalle ore 20.30 gli Eventi del Gusto del THotel. Quella di venerdì sarà una serata dedicata ai sapori del mare. A curarla lo Chef Achille Pinna. Continua a leggere ‘Al T le leccornie di Achille Pinna’