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Sviluppare attività economiche e sinergie nel territorio: la proposta di Sardegna Filieracorta

(IlMinuto) – Cagliari, 29 ottobre – In un momento in cui la crisi economica ha indebolito prima di tutto la capacità di acquisto delle famiglie, accorciare i passaggi del sistema di distribuzione tradizionale, quali confezionamento, imballaggio e trasporto – procedure che comportano inquinamento e sovrapprezzo – e avere l’opportunità di un confronto diretto con il produttore che riesce a vendere prodotti unici, aventi come caratteristiche peculiari il trattamento esclusivamente biologico, il legame con il territorio, il rispetto dell’ambiente, la sicurezza che il prodotto arrivi sulle tavole direttamente dai campi e i costi più che ragionevoli, non è un sogno. Siamo davanti alla realtà della “filiera corta”, che, nel quadro dell’attuale crisi che investe la Sardegna, sembra essere la strada del benessere e del risparmio. Accorciare i passaggi e ridurre le intermediazioni, infatti, consente agli agricoltori di recuperare valore aggiunto e dare una mano anche all’economia locale e alla valorizzazione del territorio. Il tutto donando benessere alle comunità. Ma è possibile mettere in moto subito e senza aggravi di costo le piccole economie agricole locali? La risposta ce la fornisce l’associazione dei consumatori Sardegna Filieracorta, che con una proposta alle amministrazioni pubbliche dell’isola, invita gli amministratori ad “orientare una voce dell’aiuto economico – che deriva dai finanziamenti degli Interventi Socio Assistenziali in favore delle famiglie sarde disagiate, per la fruizione di servizi essenziali quali pagamento di affitti, bollette di energia elettrica, gas, acqua, spese alimentari”. Continua a leggere ‘Sviluppare attività economiche e sinergie nel territorio: la proposta di Sardegna Filieracorta’