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Archíviu de sa diri 23/01/2020

Lara: birras bellas meda chi cherent bufadas

* Dae sa terra a sa butìllia * – 22 ghennàrgiu 2020 – Sa birra Lara naschet in Tertenia dae un’idea de Giuanne Piroddi e Frantzisca Lara. Fiat su 2009 cando Giuanne e Frantzisca ant fatu de s’amore pro sa birra su traballu issoro. Sunt 11 annos, duncas, chi su mastru birràiu e sa mastra birràia produent birras, cun una retzeta imbentada dae issos etotu.

Sas birras Lara bogant a campu nuscos e sabores chi donant a chie ddas tastat sensatziones de gosu e de allegria.

Sunt birras cruas sena èssere coladas e pro ddas prodùere impreant s’abba lìmpia de sa mitza de Santu Perdu, maltu e trigu de primore.

Giuanne e Frantzisca produent issos etotu su trigu Cappelli chi impitant pro sa produtzione de sa birra bianca “Del Senatore”, ispirada a s’istile belga. In s’azienda si produent puru sos lùpulos chi benint impitados pro fàghere sa birra Rubja e pro sa birra Tzar.

In su 2011, su Birrifìtziu Lara est diventadu Birrifìtziu Agrìcolu.

Dae su brand Lara, chi pigat su nùmene dae su sambenadu de Frantzisca, sunt nàschidos oto tipos de birra, distìnghidas in clàssicas e ispetziales.

Sas clàssicas sunt: sa Rubja, una birra ruja ispirada a s’istile inglesu, nuscosa e  marigosa pro su lùpulu meda; sa Tzar, una brunda de istile inglesu cun tessìngiu lèbiu de sabores e bilantziados cun su lùpulu; sa W16, una brunda de trigu a colore de madreperla, fragulosa e ispirada a s’istile bavaresu; in fines, sa birra de su “Senatore”, bianca e fata cun trigu Cappelli sena de maltu. Sighi a ligi ‘Lara: birras bellas meda chi cherent bufadas’

In Orane sa presentada de su romanzu “Il campo degli asfodeli”

23 gennàrgiu 2020 – Cenàbara 24 de su mesi de gennàrgiu, a is ses de merì, in s’Exmà de Orane at essi presentau su lìburu nou de Franco Mannoni intitulau “Il campo degli asfodeli”, pubblicau de s’editori Arkadia de Casteddu.

Su romanzu, ambientau in sa citadì de Nùgoro, contat is destrossas e is cambiamentus de sa sociedadi sarda de is annus ‘60, ‘70 e ‘80. Sighi a ligi ‘In Orane sa presentada de su romanzu “Il campo degli asfodeli”’