Il viaggio di Formas continua. Questa settimana ilMinuto fa tappa a Perdasdefogu, in Ogliastra, nel laboratorio Askòs Foghesu di Danilo Carta, fra i principali esponenti della nuova generazione di ceramisti sardi. Nelle produzioni dell’artigiano ogliastrino “l’amore per la creazione” abbraccia i quattro elementi e dà forma ad oggetti di incredibile bellezza. Continua a leggere ‘All’interno del ‘ventre di Foghesu’ con Danilo Carta. “Portiamo la magica arte della ceramica fuori dai nostri laboratori”’
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(IlMinuto) – Cagliari, 4 settembre – “Offrite un dolce a ogni persona che entra, qualsiasi persona, perché io vi ho insegnato gratuitamente”.
Dal 1970 a Quartu Sant’Elena, in via Marconi 312, nella loro piccola ma splendida pasticceria, le sorelle Piccioni, Nuccia e Mariolina, continuano a portare avanti gli insegnamenti e la filosofia della mamma Gesuina.
Incontriamo Nuccia in un pomeriggio di fine agosto, mentre, col grembiule bianco, accoglie i clienti in questo vero e proprio tempio del dolce sardo, celebrato anche dal Gambero Rosso e dallo Slow Food e recentemente arrivato sugli schermi di Rai Due. “Abbiamo imparato tutto da nostra madre Gesuina, ma non per vendere, per semplice hobby. Erano altri tempi, eravamo piccine. 41 anni fa, dopo cinque anni di insegnamento a 68 ragazze in un corso professionale abbiamo deciso di metterci in proprio”. Nuccia ci porge un guefu e l’intervista comincia. Continua a leggere ‘“Come faceva mamma”. Nuccia Piccioni racconta quaranta anni di tradizione nel tempio del dolce di Quartu Sant’Elena’
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