Arriva alla V edizione il "Concorso internazionale di cucina sarda"

(IlMinuto) – Cagliari, 14 settembre - Tutelare e tramandare i segreti della cucina sarda valorizzando un sapere tipicamente - ma non esclusivamente - femminile. E' questo l'obiettivo della V edizione del "Concorso internazionale di antica cucina sarda" promosso dall'associazione Donne al traguardo. In palio - in ogni categoria - una targa, un oggetto ricordo e un premio di 250 euro. Il concorso è diviso in due sezioni: "Antica cucina sarda" (riservata ai residenti nell'isola) e alle "Ricette sarde nel mondo" (per i corregionali non residenti in Sardegna). Per partecipare all'iniziativa occorre inviare - entro il 28 settembre - la ricetta di un piatto tradizionale sardo all'indirizzo "Donne al traguardo", via Monsignor Piovella 26, Cagliari.