"Tavolaxquattro": a Sassari mostra fotografica sul cibo tra Sardegna e Giappone

(IlMinuto) – Cagliari, 19 gennaio - Proseguirà sino al 6 febbraio al Sosushi di Sassari la mostra fotografica "Tavolaxquattro": un viaggio dal Giappone alla Sardegna dedicato al cibo, in tutte le sue forme. Gli autori, Emilio Canu, Gian Luca Deidda, Massimiliano Caria e Salvatore Madau, hanno delineato un percorso fotografico che - si può leggere in una nota - "passando attraverso la cultura tradizionale sarda, si avvicina a quella orientale e ai suoi differenti sapori, in un viaggio dedicato al cibo in tutte le sue espressioni e lavorazioni".