Formaggi Dop. La Giunta stanzia 1,5 milioni di euro per l'educazione alimentare

(IlMinuto) – Cagliari, 7 aprile - L'educazione alimentare entra nelle scuole della Sardegna. La Giunta regionale ha infatti approvato una delibera che stanzia un milione e mezzo di euro con l'obiettivo di "educare le giovani generazioni al consumo di prodotti locali e in particolare di formaggi con il marchio Dop (Pecorino romano, Pecorino sardo e Fiore sardo)".
"La somma stanziata non è altissima - ha commentato il presidente del Consorzio di Tutela del Pecorino sardo Toto Meloni - ma immagino che sia soltanto l'inizio di una strategia che la Sardegna ha deciso di portare avanti".
La campagna - è spiegato in una nota - verrà attuata nell'anno scolastico in corso e nel prossimo e prevede laboratori sensoriali, visite guidate, concorsi a premio e degustazioni.