A Bortigali un corso sulla filiera suinicola

(IlMinuto) – Cagliari, 19 ottobre – Un corso teorico-pratico sulla filiera suinicola promosso dall'Agenzia Laore nel comune di Bortigali. Il percorso formativo è riservato ai gestori di agriturismi, di fattorie didattiche e agli allevatori. Le lezioni verteranno sugli aspetti zootecnici e presteranno particolare attenzione alla gestione aziendale, sanitaria, alimentare e agli aspetti tecnologici relativi alla lavorazione e al trattamento delle carni. Per poter prender parte al corso è necessario inoltrare richiesta di partecipazione allo Sportello unico territoriale di Macomer per l'area del Marghine entro il 9 novembre 2012.

S.P.