Enogastronomia: ad Arzachena incontro sul "miele in cucina"

(IlMinuto) – Cagliari, 4 maggio - "Il miele in cucina": sarà questo il tema dell'incontro in programma per domani ad Arzachena (9.00, Istituto professionale servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità alberghiera) con l'obiettivo di promuovere l'uso della sostanza zuccherina fra gli chef.
"L'iniziativa - si legge nella nota - è organizzata dall'agenzia Laore con la collaborazione dell'Istituto alberghiero di Arzachena e il supporto didattico di Carlo Olivero, tecnico Aspromiele della zona di Cuneo".