Appuntamenti: a Vallermosa troneggia il gusto con "Sapori dal mondo"

(IlMinuto) – Cagliari, 23 marzo – "Non c'è amore più sincero di quello per il cibo", diceva George Bernard Shaw. Così, a Vallermosa sarà il gusto delle culture di "Sapori dal mondo" a fare da re nella giornata di Sabato 2 Aprile. L'appuntamento, che prenderà il via a partire dalle 18.00 lungo la strada Via Salvo d' Acquisto, è stato proposto e organizzato dall’Associazione Culturale Sold-Out. Si tratta di una manifestazione che, giungendo quest'anno alla sua terza edizione, è nata per valorizzare e favorire l'integrazione degli immigrati che vivono in Sardegna attraverso l'esposizione dei piatti tradizionali della propria terra di provenienza. Durante la giornata avrà luogo anche un dibattito durante il quale - si legge in una nota - "si discuterà [...] dell'integrazione di culture diverse nella nostra società, del galateo, dello stare a tavola, servire e mangiare piatti diversi dal nostro uso comune". Sarà inoltre possibile degustare le varie pietanze pagando un "Mealticket" di 1 euro per nazione, o di 10 euro per tutti paesi presenti.
S.P.