Cucina

14 Aprile 2025

Bombas de canciofa

INGREDIENTI 6 carciofi grandi 200 g di mollica di pane raffermo 1 uovo 100 g di pecorino grattugiato 150 g di casitzolu o di scamorza 2 spicchi d'aglio 7 foglie di menta latte q.b. olio evo q.b. pepe q.b. sale q.b. pangrattato per la panatura q.b. salsa tartara q.b. PROCEDIMENTO Per realizzare le [...]
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