Cucina

10 Dicembre 2014
(IlMinuto) - Cagliari, 10 dicembre - Un concorso giunto ormai alla sua III edizione e dedicato ai vini di qualità. E' il Binu Week, che si terrà a Nuoro dal 19 al 21 dicembre prossimo. Quella nuorese si presenta come una tre giorni dedicata non solo al mondo enologico, ma ricca di piacevoli [...]
9 Dicembre 2014
(IlMinuto) – Cagliari, 9 dicembre – Destinazione big spender USA per il Carignano del Sulcis che dall’8 al 10 dicembre vola a Boston e Chicago per una nuova tappa del progetto di promozione ‘Carignano in the World’ al fianco di Aie (Associazione Italiana Export). Due gli appuntamenti riservati a [...]
3 Dicembre 2014
(IlMinuto) – Cagliari, 3 dicembre – Arriva alla sua XXXV edizione la "Festa della salsiccia e del vino!" di Siligo, dove i partecipanti potranno degustare il prodotto tipico preparato seguendo la tradizionale ricetta silighese (sale, pepe, chiodi di garofano, semi di finocchietto selvatico, noce [...]
22 Maggio 2014
(IlMinuto) - Cagliari, 22 maggio - Un nuovo e fresco appuntamento enogastronomico che festeggia sua maestà il Tonno. Ritornano infatti il 30 maggio a partire dalle ore 20.30 gli Eventi del Gusto del THotel. Quella di venerdì sarà una serata dedicata ai sapori del mare. A curarla lo Chef Achille [...]
15 Aprile 2014
(IlMinuto) - Cagliari, 15 aprile - Si rinnova l'appuntamento del Barigadu con "Sa Sagra de S'Anzone". Giunto alla sua 16° edizione, l'evento è fissato per lunedì 21 aprile nella pineta di Bidonì. Come ogni anno il paesino in provincia di Oristano dà vita alla sagra eno-gastronomica dedicata all [...]
14 Marzo 2014
(IlMinuto) – Cagliari, 14 marzo – Un viaggio alla scoperta delle birre artigianali della Sardegna con un gustoso finale al cioccolato. E' quanto previsto per oggi alle 20.00 al Museo del vino di Berchidda. Un evento, quello gallurese, nato per far incontrare il mondo della birra con quello della [...]
11 Marzo 2014
(IlMinuto) – Cagliari, 11 marzo – Si svolgerà il prossimo fine settimana, a Villanova Truschedu, la terza edizione della Sagra degli Asparagi organizzata dalla Pro loco del paesino del Barigadu con il patrocinio del Comune e la collaborazione della Consulta dei giovani. L'appuntamento è per il 16 [...]
24 Giugno 2013
(IlMinuto) - Cagliari, 24 giugno - "I sapori semplici danno lo stesso piacere dei più raffinati, l'acqua e un pezzo di pane fanno il piacere più pieno a chi ne manca". (Epicuro, Lettera a Meneceo, IV-III sec. a.e.c.) Un' occasione da non perdere, quella proposta dalla Pro loco di Olmedo. Mostre [...]
18 Giugno 2013
(IlMinuto) - Cagliari, 18 giugno - Liquori alla carruba e allo zafferano, crema di filu ‘e ferru, pane e focacce aromatizzate, crema di orate, bottarghe, marmellate artigianali, polvere di bacche di mirto, formaggi, salumi, oli piccanti e al limone, vini locali e birra artigianale. Sono solo alcune [...]
5 Dicembre 2011
(IlMinuto) – Cagliari, 5 dicembre – Sostenere la proposta di legge regionale per l’istituzione del Parco di Tuvixeddu–Tuvumannu con una firma. Questo l’obiettivo della petizione – che può essere anche sottoscritta online - promossa da Legambiente Sardegna. Tra i primi firmatari Giovanni Lilliu [...]
28 Settembre 2011
(IlMinuto) – Cagliari, 29 settembre – Il 23 Ottobre Arborea ospiterà la "Sagra della Polenta". L'appuntamento, organizzato dalla Pro loco di del paese in provincia di Oristano, è nato dalla necessità di riscoprire e valorizzare un alimento del passato: la polenta. Non solo buon cibo alla Sagra della [...]