Cucina

Nella “Guida Street Food 2025” di Gambero Rosso oltre 630 insegne danno vita alla mappa del cibo di strada all’italiana. 20 i Campioni Regionali. In Sardegna è “La Mallicca” di Cagliari ad aggiudicarsi il titolo di Campione Regionale

Promosse sette insegne sarde: una sola con Tre Bacchette a Olbia e due tra i migliori delivery a Cagliari

Sette le aziende che danno lustro alla Sardegna di cui sei Tre Foglie e un premio speciale

Dal 25 al 27 febbraio

S'arrosu de s'azienda de Aristanis est tra sas produtziones mègios de su “Made in Italy”

La tecnica della cottura a vapore è radicata da secoli nella tradizione gastronomica orientale, in particolare in Cina e Giappone, e introdotta in Occidente solo recentemente. La crescente popolarità dei ristoranti cinesi ha contribuito a diffondere questa tecnica di cottura, portandola ad essere [...]

Dimandas intre su 30 de custu mese

per classificare i funghi raccolti e destinati all’autoconsumo

Creatividade e traditzione in sa ghia noa de "Gambero Rosso"

Su Rtve, alle 20.30, la puntata di Aquí la Tierra girata anche in Baronia

Tra sas bides su "Cannonau" e su "Mandrolisai DOC"

Ant a èssere premiadas in su "Galà dell'olio" chi s'isbòligat in Bitonto

Sa Sardigna puru in sos concursos nodidos pro su setore pitzeria e ofelleria màstrina organizados dae "Molino Dallagiovanna"

Sos nùmenes indicados dae sos ispetores

Est istadu batijadu Arieddas e est fìgiu de un'idea de s'azienda vinicola Su 'entu

A bìnchere sa "Gran Medaglia d'Oro" est su binu "Babbi Jolzi" de sas "Tenute Villa Lauras"

In Gavoi sete birrifìtzios in sa festa de sa birra màstrina "BeerBagia Festival"

S'idea de sa cooperativa “La Concordia”

Su “record” de Masoni Becciu. Primu postu finas pro s'ògiu San Giuliano

Sa gara pro sa pitza-chef s'at a isboligare in Amburgo dae su 12 a su 14 de su mese de martzu