Enogastronomia: anche Antonio Vodret alla IX Rassegna di Ozieri
(IlMinuto) – Cagliari, 6 maggio - Si rinnova l'appuntamento con l'eccellenza dei vini della provincia di Sassari. Mancano infatti pochi giorni alla IX Rassegna Enogastronomica della città di Ozieri, in programma il 16 maggio nei padiglioni del quartiere fieristico di San Nicola.
La kermesse, ideata e curata dallo chef Mario Amati, è la prima in assoluto nel suo genere in Sardegna. Dalle 9.00 la commissione esaminatrice comincerà a degustare i vini bianchi, rossi, rosati e da dessert della vendemmia 2009. Categoria a parte per i vini di Ozieri, che concorreranno esclusivamente fra di loro. Alla Rassegna parteciperanno anche enologi ed esperti d'eccezione come Antonio Vodret, che presenterà il suo ultimo libro "Le industrie agrarie nella storia millenaria della Sardegna".
La kermesse, ideata e curata dallo chef Mario Amati, è la prima in assoluto nel suo genere in Sardegna. Dalle 9.00 la commissione esaminatrice comincerà a degustare i vini bianchi, rossi, rosati e da dessert della vendemmia 2009. Categoria a parte per i vini di Ozieri, che concorreranno esclusivamente fra di loro. Alla Rassegna parteciperanno anche enologi ed esperti d'eccezione come Antonio Vodret, che presenterà il suo ultimo libro "Le industrie agrarie nella storia millenaria della Sardegna".
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