Enograstronomia: in Santu Tiadòru apuntamentu cun s'Agliola

(IlMinuto) – Casteddu, 18 de su mes''e maju - Avalorai sa cultura e is saboris de sa coxina de sa Gallùra. Est custu s'obbietivu de sa cuarta edizioni de s'Agliola, sa rassigna enogastronomica in programma de su 15 de su mes''e maju a su 15 de su mes''e làmpadas in Santu Tiadòru.
Unu de is momentus prus importantis de s'apuntamentu est rapresentau de sa "Festa in Piazza", chi s'at a tenni domínigu chi benit in su centru de sa bidda.
In praza Emilio Lussu, is chef de s'associazioni "Cuochi Provincia Gallura" e is volonteris de s'Auser ant a imparai a su púbblicu comenti fai is pitànzias de sa tradizioni, sa primu cosa de imparai at essi sa Suppa cuata.