Ecunumia

S'arreconiscimentu est arribau a pustis de is istùdius fatus cun su progetu AKINAS

In onni ampudda de binu produidu dae sa Cantina gadduresa s'unione de traditzione e innovatzione

(IlMinuto) - Cagliari, 12 giugno - Il nuovo progetto del Minuto notizie Mediterranee è un tour che esplorerà i birrifici artigianali della Sardegna attraverso una serie di interviste. La prima tappa del nostro itinerario è a Tertenia, via Gennargentu 14, dove ad accoglierci ci sono Gianni Piroddi [...]

Birras ispetziales chi giughent gosu pro su paladu

Unu catàlogu interessante chi regollit unu distilladu, ispumantes e binos biancos e nieddos de primore

Treghentos-chimbanta sòtzios e chimbighentos ètaros de terra sunt sos nùmeros de sa Cantina de Monte

Onni bìngia coltivada at un'istòria de annànghere a su balore comune

Dae s'issèberu de sas matèrias primàrgias a sa produtzione de birras

Etichetas de calidade manna chi ant caraterìsticas organolèticas ùnicas

Dae sas cartas a sas etichetas su contu e s'amentu de sa cultura casteddaja antiga

In sas bèvidas de Luca Sassu ddoe at amore, respetu pro sa natura e pro sas traditziones de una bidda e un'ìsula chi ant meda de contare

Una realidade famada pro su "Vermentino di Gallura" chi produit in chimbe etichetas

Sergio Ciulu e s'istòria de sa passione pro sa birra, chi dae simple homebrewer amantiosu de sa bèvida artesana l’at fatu diventare unu mastru birràiu famadu

Ingredientes de calidade primorosa faghent bèvidas màstrinas interessantes meda

Una realidade produtiva de primore chi proponet binos famados in totu su mundu

Binos sardos produidos cun àghina autòctona, bèvidas primorosas chi ant àpidu prèmios meda

Unu biàgiu licanzu a intro de unu mundu ispantosu

Billia Cherchi e su progetu de produire bèvidas de calidade cun àghina autòctona

Produtos traditzionales e innovativos chi ant peri ingredientes ispetziales de su mundu de su binu

S'aèra de mari, unu terrinu ùnicu e unu paesàgius ispantosu sunt sos elementos chi rendent s'àghina ispetziale